Il restauro ha interessato gli stemmi dei cavalieri dell’ordine di S.Stefano presenti nel palazzo della Carovana , sede della Scuola Normale Superiore di Pisa. Il progetto del Palazzo della Carovana fu presentato dal Vasari a Cosimo I° dei Medici nel 1562 e già nel 1564 i cavalieri dell’ordine di S. Stefano occuparono le proprie stanze. Con il tempo il palazzo fu arricchito da stemmi che diventarono l’elemento decorativo costante dei corridoi e delle sale. Gli stemmi sono complessivamente 458 e ciascuno riporta oltre all’emblema della famiglia, in nome del cavaliere a cui apparteneva e l’anno. Il restauro è stato eseguito mediante smontaggio di tutti gli stemmi dalla propria sede con rimontaggio a lavoro ultimato. Le operazioni di restauro hanno riguardato prevalentemente la rimozioni di vernici ossidate, il fissaggio della pellicola pittorica distaccata dal proprio supporto, l’integrazione pittorica e la protezione. L’intero intervento è stato documentato tramite archiviazione completa di tutte le fasi di lavoro mediante utilizzo del sistema informatico denominato SICAR.